Degustační menu Adama Zikmunda

21.06.2024


Amuse Bouche

***

Losos, rýže, ředkvička

***

Wagyu, ředkev, kimchi sos

***

Foie gras, nektarinka, saké sos

***

Chobotnice, ajo blanco

***

Brzlík, lískové ořechy, mrkev

***

Platýz, bisque, chřest

***

Kachní prso, caponata, polenta

***

Mille-feuille


Cena degustačního menu 1590,-

Cena vinného párování 850,-


Rezervace na telefonním čísle +420 774 750 898 nebo v našem rezervačním formuláři.  

Těšíme se na vás ♡