Degustační menu Adama Zikmunda

14. 03. 2025

Welcome drink

Champagne Brut Selection, Gruet

***

Amuse Bouche

***

Losos, mučenka, grapefruit 

***

Kranas, okurka, rýže, soya 

***

Halibut, sabayon, čekanka 

***

Pórek, brambory, kaviár z lososa 

***

Hovězí, ředkev, asijský vývar 

***

Srnčí hřbet, špenát, foie gras, lanýž 

***

Karamel, hruška, whiskey 

***

Cena degustačního menu 1.850,-

Rezervace na telefonním čísle +420 774 750 898 nebo v našem rezervačním formuláři.  

Těšíme se na vás ♡