Degustační večery

Aktuální degustační menu

Nenechte si ujít další unikátní gastro zážitek v Nakraji!

Šéfkuchař Adam Zikmund si pro vás pravidelně připravuje jedinečná degustační menu plná výjimečných chutí a kulinářských zážitků. Každý chod je pečlivě promyšlený a doplněný o harmonický wine-pairing, který dokonale ladí s nabízenými specialitami a potěší milovníky kvalitních vín.

Menu

Kdy

16.01.2026

Cena degustačního menu

1.790,-

Rezervovat stůl

Kdo vám uvaří?

Šéfkuchař Adam Zikmund

Adam Zikmund, šéfkuchař a spolumajitel restaurace Nakraji
Dvanáct roků sbíral zkušenosti po celém světě. Během této doby absolvoval celou řadu stáží v restauracích oceněných michelinskými hvězdami, například ve švédském Favikenu, holandském Oud Sluis, newyorské Ateře, belgickém Carcassu či německém Pauly Saal. Nejvíce si oblíbil Anglii, kde se svým úsilím a pílí vypracoval také na šéfkuchaře restaurace Solita.
V roce 2025 se stal Adam Zikmund ambasadorem společnosti Makro pro Severní Čechy.
Adam Zikmund nyní jako šéfkuchař a spolumajitel poskytuje gastronomické zážitky na světové úrovni v restauraci Nakraji v Liberci.

Galerie

Nahlédněte pod pokličku naší kuchyně.

Naše menu vás zcela jistě překvapí i potěší. Sezónní suroviny, inspirativní kombinace a chutě, které stojí za to objevovat. Přejeme si, aby každé sousto bylo zážitkem – to je naše filozofie, to je Nakraji.